Plongeur - Commis de Cuisine H/F - France Travail
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
L'Hôtel L'Hirondelle recherche un commis de cuisine (H/F) afin de renforcer son équipe en place.
Vos missions :
- Assurer la plonge
- Eplucher les légumes
- Aider le Cuisinier dans l'élaboration, la préparation, le dressage des entrées, plats et / ou desserts
- Assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité dans la cuisine
Amplitude horaire de 8h00 à 15h00 / 1 à 2 soirs par semaine en fonction des besoins.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer des ustensiles de cuisine,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Assurer la propreté de la zone de travail,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Compétences: Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer des ustensiles de cuisine,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Assurer la propreté de la zone de travail,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Compétences requises
- Norme QHSE
- Normes d'hygiène
- Préparation de légumes? ou de fruits