Cuisinier - Cuisinière H/F - DCM

LE BAKER - place Charles Valentin - Gravelines
Dans un établissement de type brasserie, vous assurez la préparation et cuisson des plats dans le cadre d'un remplacement maladie susceptible d'être renouvelé.Vous travaillez essentiellement le midi + 2 à 3 soirées par semaine. Vous ne travaillez pas le week-end. Pour postuler, vous pouvez vous présenter directement au restaurant en dehors des heures de service ou, de préférence, appeler au numéro indiqué pour prise de rendez-vous au préalable.

Experience: 2 An(s) - au même posteCompétences: Préparer des plats culinaires,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Dresser des plats pour le service,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Assurer la propreté de la zone de travailQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Débits de boissonsListe des qualités professionnelles:Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Préparation des repas
• Réactivité