Les missions du poste

Au sein de notre Hôtel, notre Restaurant recherche un commis de cuisine H/F pour compléter notre brigade.
Sous les directives du Chef Cuisinier et du Second de cuisine, vous préparez le service (découpe du poisson, des fruits et légumes, aliments, assemblage des produits, présentation, préparation des sauces...), vous préparez l'approvisionnement journalier du restaurant en fonction des demandes faites et respectez les normes d'hygiène.

Une expérience minimum de 1 an en cuisine est souhaitée.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Compétences requises

  • Préparation de sauces
  • Préparation de légumes? ou de fruits
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Dunkerque