Vente en Boulangerie Pâtisserie Sandwicherie Alternance - Apprentissage H/F - 59

L'AVENTURE ARTISANALE & CAMPUS PRO

Rejoindre une boulangerie-pâtisserie à Dunkerque, c'est intégrer un lieu de vie où le "fait maison" et la gourmandise sont rois. Ici, on ne vend pas juste du pain, on offre un moment de plaisir dès le petit-déjeuner ! Pour te transformer en pro de la vente, on fait équipe avec Campus Pro Dunkerque : tu apprends les codes du commerce avec des experts tout en pratiquant 4 jours par semaine en boutique (rythme : 1 jour en cours / 4 jours sur le terrain). C'est l'école de la vie, le diplôme en plus !
Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école.TES MISSIONS : LA POLYVALENCE GOURMANDE

En boutique, au stand pâtisserie ou au comptoir snacking, tu seras le visage de l'établissement. Tes missions évoluent avec ton diplôme :

- Le Pôle Vente & Accueil : Accueillir chaque client avec le sourire, conseiller sur la composition des pains et sublimer nos pâtisseries.
- L'Espace Snacking : Préparer des sandwichs et salades ultra-frais pour le rush du midi (rapidité et hygiène sont tes maîtres-mots !).
- La Mise en Scène : Dresser des vitrines qui donnent faim, gérer l'étiquetage et assurer un réassort permanent.
- Ton Parcours Campus Pro :

- Niveau CAP (Titre Pro EC) : Maîtrise de l'encaissement, de l'hygiène et de la tenue du point de vente.
- Niveau Bac (Titre Pro CV) : Développement de l'argumentaire de vente et fidélisation client.
- Niveau BTS (Titre Pro MUM) : Analyse des ventes, gestion des pertes (la casse) et participation aux commandes fournisseurs.