Aide au Service Restauration - Collège Pierre Mendes France - Arques H/F - 59

Participer aux activités de production des repas
Gérer l'entretien des locaux et du matériel

- participer à la confection de préparations culinaires
- mettre en place et distribuer les plats
- utiliser et entretenir le matériel
- mettre en place des salles de restauration
- effectuer l'entretien de la cuisine et des salles de restauration
- manipuler et stocker les produits selon les règles HACCP
- assurer le tri et l'évacuation des déchets courants