Barman H/F - 59

Situé en 1ère ligne de la plage de Malo-les-Bains, le Radisson Blu Grand Hôtel & Spa**** est un hôtel haut de gamme, exploité sous-franchise par le groupe Pichet. Véritable lieu d'exception, l'hôtel, composé de 110 chambres, dont 12 suites, propose un large panel de services : spa, balnéothérapie, espace fitness et un restaurant ouvert sur l'une des plus belles plages du Nord.

L'objectif de nos équipes : porter l'expérience de nos clients à son plus haut niveau et leur offrir la promesse d'un séjour d'exception !Le Radisson Blu Grand Hôtel & Spa de Malo-Les-Bains, recherche un(e) :

BARMAN / BARMAID

Rattaché(e) au Responsable de la Restauration, vous suivrez au quotidien le rythme du département Food & Beverage de l'hôtel.

Vos principales responsabilités et missions incluent entre autres sont :

* Confectionner et servir les cocktails et boissons,
* Instaurer l'ambiance et créer une atmosphère chaleureuse,
* Accueillir le client et l'installer en salle ou au bar,
* Conseiller le client à partir de la carte des produits et en fonction de ses goûts, prendre sa commande,
* Encaisser le client et le remercier chaleureusement de son passage,
* Effectuer la mise en place et le réassort du bar avant, pendant et après le service, ainsi que les inventaires ponctuels,
* Veiller au respect de la législation applicable aux débits de boissons,
* Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité,
* Esprit d'équipe et attitude « Yes I Can ! ».