Cuisinier Restauration Asiatique H/F - 59

Nous recherchons un cuisinier passionné et talentueux spécialisé en restauration asiatique, avec une expertise particulière en pâtisserie, pour rejoindre notre équipe.
Vous serez responsable de la préparation des plats asiatiques authentiques ainsi que de la création de délicieuses pâtisseries.

Missions principales :

Préparation de plats asiatiques en respectant les recettes traditionnelles
Création et réalisation de pâtisseries asiatiques innovantes
Organisation et gestion des stocks de matières premières
Supervision et formation de l'équipe de cuisine
Veille à la qualité et à la présentation des plats
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Compétences requises :

Expérience significative en cuisine asiatique
Maîtrise des techniques de pâtisserie asiatique
Créativité et innovation culinaire
Capacités de gestion et d'organisation
Connaissance des normes HACCP
Rigueur et sens du détail
Esprit d'équipe et bonne communication
Conditions :

Jour de fermeture : Lundi

Nous avons hâte de vous rencontrer et de discuter de vos compétences et de votre passion pour la cuisine asiatique et la pâtisserie !