Cuisinier - Grande Synthe 59 H/F - 59

En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saison... vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant médico-social dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations. Vous gérez essentiellement les bonnes textures et la mise en plateau des repas.

L'innovation et la créativité font partie de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef de cuisine dans l'élaboration des menus. Vous avez un rôle important dans la vérification des préparations et le respect des régimes alimentaires.

Vous assurez le stockage des denrées, le conditionnement et la distribution de vos préparations en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Les normes HACCP et l'élaboration des repas avec des textures modifiées n'ont plus de secret pour vous ? Rejoignez nous dès maintenant pour relever de nouveaux défis.

D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous.

Informations complémentaires :

- Horaires : poste du matin et de jour en fonction du planning :

7h00 - 14h30 ou 9h00 - 16h30 ;
- Parking à disposition du personnel ;
- Salaire horaire brut envisagé : 12,30 € ;
- Poste à pourvoir dès le 12 septembre ;

Pourquoi nous rejoindre ?

- D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison...
- Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
- Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
- Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois
- Un accès au CSE et ses nombreux avantages
- Le repas offert lors du service,
- Accès au forfait de mobilité durable(remboursement indemnité kilométrique vélo)
- Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise
- Une mutuelle et un régime de prévoyance
- Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management